Open Food Network, pour une alimentation plus saine et durable
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Des Bruxelloises et Bruxellois de tous horizons et de tous âges se mobilisent pour l’environnement, ce sont les Générations durables. Leur point commun : être porteurs d’un projet durable et sensibiliser chacun, chacune à leur façon au changement climatique. Open Food Network est une plateforme qui rassemble acteurs, actrices de l’alimentation pour créer des liens plus directs, en circuit court.
Quel est ton projet ?
Open Food Network est un logiciel de ventes en ligne combiné à la cartographie des vendeurs en circuit court - commerce équitable et produits locaux. Il a pour objectif de rassembler, sur une même plate-forme, les acteurs de l'alimentation, pour améliorer les échanges commerciaux plus équilibrés et favoriser les choix plus éthiques au-delà du prix le plus juste.
Quelle est ta motivation ?
Démontrer qu'il y a moyen de contribuer au changement de la distribution alimentaire, sortir de l'alignement aux supermarchés avec l'usage de l'Open Food Network.
Quel est ton message aux générations durables ?
Par nos comportements, il est possible de rééquilibrer le revenu des producteurs et artisans pour une alimentation plus saine et durable.